Шкаф для жарки 2-секционный ЖШ-2М

Шкаф для жарки 2-секционный ЖШ-2М (ДЕ-2М) – это профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для жарки, выпечки и приготовления разнообразных блюд. Благодаря двум секциям и конвекции, этот аппарат обеспечивает равномерное приготовление пищи с минимальными затратами времени. Надёжность и универсальность делают его идеальным выбором для профессиональной кухни.

Особенности и преимущества

• Две секции для одновременного приготовления большого объёма блюд.
• Рабочая температура до +350°C, что позволяет готовить широкий спектр блюд.
• Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере.
• Вместимость трёх уровней для противней, что увеличивает производительность работы.
• Подходит для противней GN 1/1, обеспечивая универсальность использования.
• В комплекте соединительный кабель, вилка, розетка для удобства подключения.
• Прочный корпус из материалов, устойчивых к высоким температурам, что гарантирует долговечность.

Технические характеристики

• Тип шкафа: жарочный
• Количество секций: 2
• Тип подключения: электрический
• Рабочая температура: от +50°C до +350°C
• Габариты (ДхШхВ): 790х700х940 мм
• Размер духового шкафа: 560х560х290 мм
• Размер противней: 530х490х40 мм или GN 1/1
• Рабочее напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы
• Мощность: 9,6 кВт
• Количество уровней для противней: 3
• Дополнительное оборудование: конвекция, лист для выпечки (чёрный металл или нержавеющая сталь)
• Вес: 128 кг
• Гарантия: 12 месяцев