Печь для пиццы Apach AMM 4

Печь для пиццы Apach AMM 4 — это профессиональная однокамерная печь для приготовления пиццы, идеально подходящая для пиццерий, кафе и ресторанов. Она рассчитана на выпекание до 4 пицц диаметром 34 см одновременно, что позволяет эффективно обслуживать несколько заказов. Печь оснащена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, что позволяет точно настроить температурный режим для достижения оптимальных результатов при выпекании. Пол печи выполнен из шамотной глины толщиной 12-14 см, что гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение традиционного вкуса пиццы. Температура нагрева печи достигает 500°C, что позволяет готовить пиццу с хрустящей корочкой за считанные минуты.

Особенности и преимущества:

• Вместимость: Рассчитана на выпекание 4 пицц диаметром 34 см одновременно, что обеспечивает высокую производительность.
• Шамотное покрытие: Пол из шамотной глины толщиной 12-14 см для равномерного прогрева и лучшего результата выпекания.
• Температурный диапазон до 500°C: Быстрое достижение высоких температур для эффективного и быстрого приготовления пиццы.
• Точное управление: Два термостата и два регулятора теплового потока позволяют точно настроить температуру для различных типов блюд.
• Внутреннее освещение: Термостойкая лампа накаливания для удобства наблюдения за процессом приготовления.
• Индикатор температуры: Для удобного контроля температуры во время работы печи.

Технические характеристики:

• Тип печи: Однокамерная
• Вместимость: 4 пиццы диаметром 34 см
• Температура нагрева: до 500°C
• Размеры печи (ДхШхВ): 935x900x330 мм
• Размеры камеры: 700x700x130 мм
• Мощность: 5,4 кВт
• Подключение: 380 В
• Материал покрытия: Шамотная глина (толщина 12-14 см)
• Внутреннее освещение: Термостойкая лампа накаливания
• Индикатор температуры: Есть
• Количество термостатов: 2
• Количество регуляторов интенсивности теплового потока: 2