Піч для піци Restoitalia RESTO 4 (380)

Піч для піци Restoitalia RESTO 4 (380) — це професійне обладнання для приготування піци, що ідеально підходить для піцерій, ресторанів та кафе. Піч оснащена однією камерою, в якій можна випікати до 4 піц діаметром 330 мм одночасно. Камера має дно з вогнетривкого каменю товщиною 14 мм, що забезпечує рівномірний прогрів і створення хрусткої скоринки піци. Температурний діапазон від 50°C до 400°C дає змогу точно налаштувати умови для випікання. Піч оснащена механічною панеллю керування, підсвічуванням і жароміцним оглядовим вікном, що дозволяє зручно спостерігати за процесом приготування. Корпус виготовлений з алюмінізованої сталі, що гарантує міцність і довговічність обладнання.

Особливості та переваги:

• Місткість: Піч дозволяє випікати до 4 піц діаметром до 330 мм одночасно.
• Широкий температурний діапазон: Температурний діапазон від 50°C до 400°C дозволяє випікати різні види піци та інші страви.
• Шамотний камінь: Товщина каменю складає 14 мм, що забезпечує рівномірне прогрівання та кращу якість випічки.
• Механічне керування: Легке і інтуїтивно зрозуміле управління за допомогою механічної панелі.
• Жароміцне вікно: Оглядове вікно з жароміцного скла дозволяє спостерігати за процесом приготування без відкривання дверцят.
• Підсвічування: Вбудоване підсвічування для зручності спостереження.
• Матеріали: Камера виготовлена з алюмінізованої сталі, що забезпечує високу стійкість до високих температур і зносу.

Технічні характеристики:

• Виробник: Restoitalia
• Підключення до електромережі: 380 В
• Потужність: 4,7 кВт
• Розмір камери (ДхШхВ): 660x660x140 мм
• Місткість: 4 піци діаметром 330 мм
• Температурний діапазон: 50/400°C
• Нагрівальні елементи: 2 для кожної камери
• Матеріал дна: Вогнетривкий камінь (шамот, товщина 14 мм)
• Тип керування: Механічне
• Оглядове вікно: Жароміцне
• Габарити (нетто): 940x920x400 мм
• Вага (нетто): 82 кг
• Габарити (з упаковкою): 970x970x560 мм
• Вага (з упаковкою): 94 кг
• Країна-виробник: Італія