Печь для пиццы Restoitalia RESTO 4 (380)

Печь для пиццы Restoitalia RESTO 4 (380) — это профессиональное оборудование для приготовления пиццы, идеально подходящее для пиццерий, ресторанов и кафе. Печь оснащена одной камерой, в которой можно выпекать до 4 пицц диаметром 330 мм одновременно. Камера имеет дно из огнеупорного камня толщиной 14 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и создание хрустящей корочки пиццы. Температурный диапазон от 50°C до 400°C позволяет точно настроить условия для выпекания. Печь оснащена механической панелью управления, подсветкой и жаропрочным обзорным окном, что позволяет удобно наблюдать за процессом приготовления. Корпус изготовлен из алюминизированной стали, что гарантирует прочность и долговечность оборудования.

Особенности и преимущества:

• Вместимость: Печь позволяет выпекать до 4 пицц диаметром до 330 мм одновременно.
• Широкий температурный диапазон: Температура регулируется от 50°C до 400°C, что позволяет выпекать различные виды пиццы и другие блюда.
• Шамотный камень: Толщина камня составляет 14 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и лучший результат выпекания.
• Механическое управление: Легкое и интуитивно понятное управление с помощью механической панели.
• Жаропрочное стекло: Обзорное окно с жаропрочным стеклом позволяет наблюдать за процессом приготовления без открытия дверей.
• Подсветка: Встроенная подсветка для удобства наблюдения.
• Материалы: Камера изготовлена из алюминизированной стали, что обеспечивает высокую стойкость к высоким температурам и износу.

Технические характеристики:

• Производитель: Restoitalia
• Подключение к электросети: 380 В
• Мощность: 4,7 кВт
• Размер камеры (ДхШхВ): 660x660x140 мм
• Вместимость: 4 пиццы диаметром 330 мм
• Температурный диапазон: 50/400°C
• Нагревательные элементы: 2 для каждой камеры
• Материал дна: Огнеупорный камень (шамот, толщина 14 мм)
• Тип управления: Механическое
• Обзорное окно: Жаропрочное
• Габариты (нетто): 940x920x400 мм
• Вес (нетто): 82 кг
• Габариты (с упаковкой): 970x970x560 мм
• Вес (с упаковкой): 94 кг
• Страна-производитель: Италия