Печь для пиццы Frosty F630 — это мощное профессиональное оборудование для выпечки пиццы, идеально подходящее для ресторанов, кафе и пиццерий. Печь оснащена одной камерой, в которой можно выпекать до 6 пицц диаметром до 30 см одновременно. Камера имеет размеры 620x910x130 мм и выполнена из жаропрочной стали с алюминиевым покрытием, что обеспечивает высокую стойкость к высоким температурам и долговечность. Печь оснащена пирометром, двумя термостатами для точной регулировки температуры в диапазоне от 50°C до 450°C, а также раздельным регулированием верхнего и нижнего ТЭНов для оптимального приготовления пиццы с хрустящей корочкой.
Для равномерного прогрева и долговечности под печью установлен огнеупорный шамотный камень толщиной 14 мм. Печь также имеет вентилятор для выхода пара и фасад из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и удобство в обслуживании.
Особенности и преимущества:
- Вместимость: Печь вмещает до 6 пицц диаметром до 30 см, что делает её идеальным выбором для заведений с большим потоком клиентов.
- Широкий температурный диапазон: Раздельное регулирование температуры верхнего и нижнего ТЭНов позволяет точно настроить печь для различных видов выпечки (от 50°C до 450°C).
- Огнеупорный камень: Под печью установлен огнеупорный шамотный камень толщиной 14 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и долговечность.
- Пирометр: Для точного измерения температуры в камере.
- Управление: Электромеханическое управление позволяет легко настроить печь.
- Вентиляционное отверстие: Для выхода пара, что улучшает эффективность выпекания.
- Нержавеющая сталь: Фасад из нержавеющей стали для долговечности и удобства в обслуживании.
Технические характеристики:
- Тип печи: 1 камера
- Количество пицц за раз: 6 пицс Ø30 см
- Размеры камеры: 620x910x130 мм
- Термостаты: 2, температурный диапазон 50-450°C
- Пирометр: Есть
- Нагревательные элементы: Раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов
- Управление: Электромеханическое
- Материал под печью: Огнеупорный шамотный камень (толщина 14 мм)
- Материал рабочей камеры: Жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием
- Фасад: Нержавеющая сталь
- Мощность: 6,00 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (ДхШхВ): 855x1110x330 мм
- Вес: 75 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Гарантийный срок | 12 мес |


