Печь для пиццы GGF ES 6

Печь для пиццы GGF ES 6 — это высококлассное электрическое оборудование для профессионального использования, идеально подходящее для крупных пиццерий, ресторанов и кафе. Печь оснащена одной большой камерой, в которой можно выпекать до 6 пицс одновременно (диаметр каждой до 35 см). Внутренние размеры камеры 660x990x140 мм позволяют эффективно размещать пиццы и обеспечивают равномерный прогрев. Печь достигает температуры до 500°C, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление пиццы с хрустящей корочкой. Огнеупорная плита и теплоизоляционный слой из минеральной ваты высокой плотности обеспечивают стабильную температуру в камере и долговечность печи. Печь также оснащена пирометром для точного контроля температуры и галогеновыми лампами для внутреннего освещения.

Особенности и преимущества:

• Вместимость: Печь позволяет выпекать до 6 пицц одновременно (диаметр до 35 см каждая), что делает её идеальным выбором для заведений с большим потоком клиентов.
• Широкий температурный диапазон: Печь достигает температуры до 500°C, что позволяет быстро и эффективно выпекать пиццу.
• Точное регулирование температуры: Механические термостаты для регулировки температуры свода и пода, что позволяет точно настроить температурные условия для разных типов выпечки.
• Шамотная плита: Огнеупорная плита обеспечивает равномерный прогрев и оптимальные условия для выпекания пиццы.
• Теплоизоляция: Теплоизоляционный слой из минеральной ваты высокой плотности для сохранения тепла и энергоэффективности.
• Пирометр: Для точного измерения температуры внутри камеры.
• Встроенное освещение: Галогеновые лампы для удобства наблюдения за процессом выпекания.
• Корпус из нержавеющей стали: Передняя часть печи изготовлена из нержавеющей стали для повышения прочности и устойчивости к износу.

Технические характеристики:

• Тип: Электрическая печь
• Количество ярусов: 1
• Количество пицц за раз: 6 (диаметр до 35 см каждая)
• Размеры камеры (ДхШхВ): 660x990x140 мм
• Температурный диапазон: 50-500°C
• Мощность: 7,2 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Габариты (ДхШхВ): 900x1080x420 мм
• Вес: 93 кг
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Материал пода: Огнеупорная плита из шамота
• Теплоизоляция: Минеральная вата высокой плотности
• Пирометр: Есть
• Встроенное освещение: Галогеновые лампы