Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 9 (380) — это мощное профессиональное оборудование для приготовления пиццы, идеально подходящее для больших пиццерий, ресторанов и кафе. Печь оснащена одной камерой, в которой можно выпекать до 9 пицс одновременно, каждая диаметром от 30 до 34 см. Камера имеет размеры 1050x1050x150 мм и оборудована шамотным камнем толщиной 14 мм, что обеспечивает равномерный прогрев и поддержание оптимальных температурных условий для приготовления пиццы с хрустящей корочкой. Печь достигает максимальной температуры 450°C, что позволяет быстро и эффективно выпекать пиццу. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что придает печи прочность и стойкость к износу. Механическая панель управления с главным выключателем и подсветкой позволяет легко настроить температуру и контролировать процесс приготовления.
Особенности и преимущества:
- Вместимость: Печь позволяет одновременно выпекать до 9 пицц диаметром от 30 до 34 см, что делает её идеальным выбором для заведений с высоким объемом заказов.
- Широкий температурный диапазон: Печь достигает температуры до 450°C, что позволяет быстро и эффективно выпекать пиццу с хрустящей корочкой.
- Шамотное покрытие: Плита из шамотного камня толщиной 14 мм обеспечивает равномерный прогрев и долговечность.
- Механическое управление: Легкое и интуитивно понятное управление с помощью механической панели с главным выключателем.
- Нержавеющая сталь: Корпус изготовлен из нержавеющей стали для повышения прочности и устойчивости к коррозии.
- Подсветка: Для удобства наблюдения за процессом приготовления.
Технические характеристики:
- Производитель: Pizza Group
- Количество камер: 1
- Количество пицц за раз: 9 (диаметр от 30 до 34 см каждая)
- Размеры камеры (ДхШхВ): 1050x1050x150 мм
- Температурный диапазон: 50-450°C
- Мощность: 12,9 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (ДхШхВ): 1340x1270x380 мм
- Вес (нетто): 130 кг
- Габариты (с упаковкой): 1370x1280x545 мм
- Вес (с упаковкой): 156 кг
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Материал пода: Шамотный камень (толщина 14 мм)
- Управление: Механическое
- Встроенное освещение: Есть
- Страна-производитель: Италия


