Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ – это современное устройство для допекания замороженных продуктов и приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря инновационным технологиям, таким как AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus, печь обеспечивает оптимальный микроклимат для получения безупречной текстуры, равномерного пропекания и аппетитной корочки.
Электронная панель управления LED упрощает процесс выпечки, позволяя настраивать степень увлажнения и скорость вентилятора. Компактный размер и возможность установки печей одна на другую позволяют адаптировать оборудование под любые потребности кухни.
Особенности и преимущества:- Инновационные технологии:
- AIR.Plus – равномерное распределение воздуха для стабильного результата.
- DRY.Plus – удаление лишней влаги для формирования хрустящей корочки.
- STEAM.Plus – поддержание оптимального уровня влажности с регулировкой от 0 до 100%.
- MAXI.LINK™ – возможность одновременной установки нескольких печей для экономии места и времени.
- Protek.SAFE™ – теплоизоляция для эффективности и безопасности.
- Гибкость и простота в использовании:
- 3 режима работы: конвекция, пароконвекция, предварительный нагрев.
- Встроенная память на 99 программ с возможностью создания многоэтапных рецептов.
- Быстрый доступ к 12 программам нажатием одной кнопки.
- Эффективность и компактность:
- Подходит для пекарен, кондитерских, супермаркетов с собственной кухней.
- Компактный размер с возможностью установки одна на другую.
- Производитель: Unox
- Серия: BAKERLUX SHOP.Pro™
- Страна-производитель: Италия
- Количество уровней: 3
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
- Мощность: 3,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Управление: электронное LED
- Режимы работы: конвекция, пароконвекция, предварительный нагрев
- Габариты (нетто): 800х811х425 мм
- Вес (нетто): 46 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Ручная подача влажности, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 3 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
- Цена: 78 900 ₴
