Пароконвекционная печь UNOX XEFT-04HS-ELDP
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-04HS-ELDP серии BAKERLUX SHOP.Pro™ – это профессиональное устройство, созданное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, допекания замороженных продуктов и приготовления блюд полного цикла. Благодаря инновационным технологиям, эта модель обеспечивает высокое качество приготовления, равномерное пропекание и точный контроль влажности. Компактные размеры и возможность установки одной печи на другую позволяют оптимизировать пространство на кухне.
Особенности и преимущества- Три режима работы:
- Конвекция (30–260 °C)
- Пароконвекция (48–260 °C)
- Предварительный нагрев до 260 °C
- Инновационные технологии:
- AIR.Plus: Равномерное распределение воздуха благодаря реверсивному вентилятору.
- DRY.Plus: Удаление лишней влаги для создания хрустящей корочки.
- STEAM.Plus: Регулируемый уровень влажности в камере (0–100%).
- MAXI.LINK™: Возможность установки нескольких печей одна на другую для экономии места.
- Protek.SAFE™: Надежная теплоизоляция и охлаждение внешних поверхностей для безопасной работы.
- Программирование:
- Память на 99 программ приготовления с возможностью настройки до 3 шагов в каждой программе.
- Быстрый доступ к 12 программам нажатием одной кнопки.
- Удобство использования: Встроенная помпа позволяет использовать печь без подключения к водопроводу.
- Количество уровней: 4
- Размер противней: 460x330 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Температурный режим:
- Конвекция: 30 – 260 °C
- Пароконвекция: 48 – 260 °C
- Пароувлажнение: Регулируемое (0–100%)
- Мощность: 3,45 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (нетто): 600x669x500 мм
- Габариты (брутто): 680x770x560 мм
- Вес (нетто/брутто): 39/42 кг
- Комплектация: 4 противня TG 305 (460x330 мм)
- Гарантия: 12 месяцев
- Страна-производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.45 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Ручная подача влажности, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | уменьшенный |
- Цена: 75 000 ₴
