Пароконвектомат Apach AP5QT
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Apach AP5QT – универсальная модель на 5 уровней, подходящая для гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 600×400 мм. Благодаря современному сенсорному дисплею диагональю 5 дюймов управление печью интуитивно понятно и удобно. Высокая функциональность позволяет настраивать оптимальные параметры для разных блюд.
Основные характеристики:- Количество уровней: 5 (гастроемкости GN 1/1 или листы 600×400 мм).
- Режимы работы:
- Пар.
- Горячий воздух.
- Комбинированный режим.
- Дополнительные подрежимы:
- Комбинация пара и горячего воздуха.
- Контроль влажности.
- Использование термощупа.
- Регулировка скорости вентилятора.
- Авто реверс вентилятора.
- Специальные циклы:
- Multilevel mix.
- Регенерация.
- Ночное приготовление.
- Охлаждение камеры.
- Программирование: 120 программ с возможностью записи через USB.
- Автоматическая система мойки.
- Мощность: 10,5 кВт.
- Напряжение: 380 В, 50-60 Гц.
- Габариты: 937×821×715 мм.
Идеальный выбор для профессиональной кухни, ресторанов и пекарен благодаря универсальности и удобству использования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Таймер, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
- Цена: 192 580 ₴
