Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — современное и надёжное решение для профессиональной кухни. Устройство обеспечивает высокое качество приготовления благодаря передовым технологиям и возможностям сенсорного управления. Автоматическая система мойки, одноточечный термощуп и возможность создания многосложных рецептов делают его удобным и эффективным в использовании.

• AIR.Maxi™ — мощная и равномерная вентиляция.
• Dry.Maxi™ — удаление лишней влаги для получения хрустящей корочки.
• Steam.Maxi™ — контроль влажности от 10 до 100%.
• PRESSURE.Steam — высокотемпературный пар (90–110°C) для оптимального приготовления.
• Mind.Maps™ — сохранение сложных многосложных рецептов.
• Rotor.Klean™ — автоматическая очистка рабочей камеры.
• AUTO.Pure — интегрированная система очистки воды, исключающая необходимость внешних фильтров.

• Производитель: Unox
• Серия: CHEFTOP MIND.Maps™
• Количество уровней: 5
• Размер противня: GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Мощность: 7 кВт
• Подключение: 220/380 В
• Тип мойки: автоматическая
• Управление: сенсорное
• Остекление двери: двойное
• Подсветка камеры: светодиодная
• Габариты (нетто): 750×783×675 мм
• Вес (нетто): 66 кг
• Подключение к интернету: LAN
• Подключение к водопроводу/канализации: есть
• Страна производства: Италия