Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUEPRMMP
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвекционная печь Unox XEBC04EUEPRMMP серии BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS – это профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских, обеспечивающее высокое качество приготовления и точный контроль процесса. Благодаря цифровой сенсорной панели управления, многоточечному термощупу и автоматической системе мойки, эта печь идеально подходит для эффективного выполнения сложных задач.
Светодиодное освещение и 8 скоростей вентилятора (с реверсом и полустатическими режимами) создают идеальные условия для равномерного приготовления.
Особенности и преимущества:- Инновационные технологии:
- Многоточечный термощуп для точного контроля температуры внутри продуктов.
- 8 скоростей вентилятора для оптимального распределения тепла.
- Автоматическая система мойки для легкой очистки.
- Гибкость в использовании:
- Поддержка противней GN 1/1 и размером 600х400 мм.
- Расстояние между уровнями – 80 мм, что позволяет готовить разные по размеру блюда.
- Простота управления:
- Сенсорная панель управления для быстрой настройки параметров.
- Светодиодное освещение для контроля процесса приготовления.
- Эффективность и безопасность:
- Три стеклянных слоя в дверях для надёжной теплоизоляции.
- Высокая мощность – 10,6 кВт – обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры.
- Производитель: Unox
- Серия: BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS
- Страна-производитель: Италия
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противней: GN 1/1 или 600х400 мм
- Мощность: 10,6 кВт
- Напряжение: 380 В
- Управление: сенсорное
- Тип мойки: автоматическая
- Габариты (нетто): 860х967х675 мм
- Вес (нетто): 95 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.6 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: 242 000 ₴
