Пароконвектомат Unox XEVC1011E1LM
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Unox XEVC1011E1LM серии CHEFTOP MIND.Maps (ONE) – это сочетание функциональности, инновационных технологий и доступной цены. Это устройство создано для гастрономических нужд, имеет 10 уровней для противней GN 1/1, удобную сенсорную панель управления и широкий температурный диапазон от +30 до +260°C. Благодаря продуманным технологиям, таким как AIR.Maxi™, Dry.Maxi™, Steam.Maxi™ и Mind.Maps™, приготовление становится проще и эффективнее.
Особенности и преимущества:- Широкий функционал: одноточечный термощуп для точного контроля температуры, 8 скоростей вентилятора (включая реверс и полустационарные режимы).
- Инновационные технологии:
- AIR.Maxi™ – мощные вентиляторы для равномерного распределения воздуха.
- Dry.Maxi™ – принудительное удаление влаги для хрустящей корочки.
- Steam.Maxi™ – регулировка влажности от 10 до 100%.
- Mind.Maps™ – простое создание многошаговых рецептов.
- Легкость эксплуатации: автоматическая система мойки Rotor.Klean™, сенсорное управление и функция AUTO.Pure для очистки воды без дополнительных фильтров.
- Качество материалов: двойное стекло дверцы, итальянская сборка и долговечная конструкция.
- Дополнительные опции: возможность подключения к интернету и внесения рецептов в память.
- Производитель: Unox
- Подключение: 380 В
- Мощность: 18,5 кВт
- Назначение: гастрономический
- Количество уровней: 10
- Размер противня: GN 1/1
- Управление: сенсорное
- Тип мойки: автоматическая
- Термощуп: есть
- Реверс вентилятора: есть (8 скоростей)
- Парообразование: инжекторное
- Подключение к водопроводу и канализации: есть
- Остекление дверцы: двойное
- Подсветка камеры: светодиодная
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Габариты (нетто): 750х783х1010 мм
- Вес (нетто): 92 кг
- Страна-производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 18.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: 323 000 ₴
