Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Unox XEVC0621GPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS — это современное решение для профессиональных кухонь, объединяющее инновационные технологии и широкий функционал. Газовый пароконвектомат с 6 уровнями формата GN 2/1 обеспечивает равномерное приготовление блюд благодаря усовершенствованной системе вентиляции и многоточечному термощупу. Сенсорная панель управления позволяет интуитивно настраивать процесс приготовления, гарантируя лучшие результаты.
Основные характеристики:- Температурный диапазон: +30...+260°C
- Количество уровней: 6 (формат GN 2/1)
- Расстояние между уровнями: 77 мм
- Многоточечный термощуп: точный контроль температуры внутри продукта
- 8 скоростей вентилятора: 4 стандартные + 4 полустатические с реверсом
- Тройное остекление дверей: для лучшей теплоизоляции
- Автоматическая система мойки Rotor.Klean™
- Adaptive.Cooking™: автоматическая адаптация параметров для достижения идеального результата
- AUTO.Soft™: плавное повышение температуры для равномерного распределения тепла
- Multi.Time: возможность одновременного приготовления разных блюд
- Mise.en.Place: синхронизация приготовления для одновременной готовности разных блюд
- DDC.Stats: мониторинг данных для оптимизации работы
- Steam.Maxi™: контроль влажности от 10 до 100%
- Производитель: Unox
- Серия: CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
- Тип подключения: Газовое (электрическое питание — 220 В, 1 кВт)
- Тип мойки: Автоматическая
- Управление: Сенсорное
- Размер противня: GN 2/1
- Подключение к интернету: Есть
- Габариты (нетто): 860×1145×842 мм
- Вес (нетто): 180 кг
- Страна-производитель: Италия


