Расстоечный шкаф UNOX XLT133

Расстоечный шкаф UNOX XLT133 – это профессиональное оборудование, предназначенное для качественной подготовки теста перед выпечкой. Благодаря продуманному дизайну и функциональности, тесто во время расстойки приобретает пористую структуру и ровную поверхность, что обеспечивает высокие вкусовые качества готового продукта. Эта модель идеально подходит для кафе, пекарен, кондитерских, а также супермаркетов с собственной кухней.

Особенности и преимущества

• Подключение к водопроводу: обеспечивает удобство в использовании.
• Механическая панель управления: позволяет легко настроить параметры работы.
• Универсальность: подходит для работы с противнями размером 460×330 мм.
• Эффективная расстойка: рабочая температура до 70°C гарантирует оптимальные условия для теста.
• Компактность и лёгкость: небольшие габариты и вес обеспечивают простоту установки.
• Совместимость: идеально подходит для совместного использования с UNOX XFT133.

Технические характеристики

• Количество уровней: 8.
• Размер противня: 460×330 мм.
• Расстояние между уровнями: 70 мм.
• Рабочая температура: до 70°C.
• Подключение к водопроводу: есть.
• Подключение к канализации: нет.
• Мощность: 1,2 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Вес нетто: 22 кг.
• Вес брутто: 33 кг.
• Габариты (нетто): 600×650×757 мм.
• Габариты (брутто): 660×750×840 мм.
• Гарантийный срок: 12 месяцев.
• Страна производитель: Италия.