Описание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечный шкаф UNOX XL413 – это профессиональное оборудование для подготовки теста к выпечке, которое обеспечивает оптимальные условия для расстойки. Благодаря поддержке 2×6 уровней для противней размером 600×400 мм, эта модель идеально подходит для кафе, пекарен и кондитерских. Механическая панель управления обеспечивает удобную настройку параметров, а возможность подключения к водопроводу добавляет комфорта в эксплуатации.
Особенности и преимущества
- Вместимость: поддерживает 2×6 уровней с возможностью размещения двух листов на каждом уровне.
- Простота управления: механическая панель управления для удобной настройки температуры и влажности.
- Гибкие параметры: температура до 50°C и возможность стационарного подключения к воде для автоматического увлажнения.
- Совместимость: идеально интегрируется с печами серии UNOX XB.
- Долговечность: высококачественные материалы обеспечивают надёжность и длительный срок службы.
- Компактный дизайн: оптимальные размеры для размещения в ограниченном пространстве.
Технические характеристики
- Количество уровней: 2×6.
- Размер противня: 600×400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Рабочая температура: до 50°C.
- Подключение к водопроводу: есть.
- Подключение к канализации: нет.
- Мощность: 2,4 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Вес нетто: 38 кг.
- Вес брутто: 60 кг.
- Габариты (нетто): 862×936×818 мм.
- Габариты (брутто): 970×1060×840 мм (палета).
- Гарантийный срок: 12 месяцев.
- Страна-производитель: Италия.










