Электрическая коптильня горячего копчения КИЙ-В КПЕ-2

Электрическая коптильня горячего копчения КИЙ-В КПЕ-2 – это профессиональное оборудование, идеально подходящее для приготовления рыбы, мяса и других продуктов методом горячего копчения. Благодаря наличию двух уровней решёток и возможности вертикального приготовления, эта коптильня обеспечивает максимальную эффективность использования внутреннего пространства. Корпус с теплоизоляцией и внутренняя камера из толстостенной нержавеющей стали гарантируют долговечность и равномерное распределение дыма.

Особенности и преимущества

• Вместимость: два уровня решёток из нержавеющей стали для одновременного приготовления большого количества продуктов.
• Вертикальное приготовление: возможность подвешивания рыбы, окорочков и других продуктов.
• Широкий температурный режим: от 30°C до 120°C для различных способов копчения.
• Эргономичный дизайн: дверца открывается на 180°, обеспечивая удобный доступ к продуктам.
• Теплоизоляция: двойная листовая сталь с изоляцией для поддержания стабильной температуры.
• Удобство в использовании: съёмный поддон для щепы обеспечивает лёгкую очистку.
• Равномерное распределение дыма: гарантирует высокое качество приготовленных продуктов.

Технические характеристики

• Количество уровней: 2.
• Температурный режим: 30–120°C.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 0,8 кВт.
• Габариты: 540×430×700 мм.
• Вес: 23 кг.
• Модель: КИЙ-В КПЕ-2.
• Расстояние между полками: 200 мм.
• Материал корпуса: двойная листовая сталь с теплоизоляцией.
• Гарантия: 12 месяцев.