Лавовый гриль Hurakan HKN-140

Лавовый гриль Hurakan HKN-140

Лавовый гриль Hurakan HKN-140 — это профессиональное оборудование для приготовления блюд на барбекю, предназначенное для предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе и кейтеринговые компании. Благодаря лавовым камням, которые равномерно распределяют жар, блюда приобретают неповторимый аромат и вкус, сохраняя при этом полезные свойства.

Основные характеристики:

• Количество зон нагрева: 1, что обеспечивает равномерное приготовление блюд на всей поверхности
• Температурный режим: от 50 до 300 °С, что позволяет настраивать оптимальный температурный уровень для каждого блюда
• Мощность: 3,25 кВт, что обеспечивает быстрое нагревание
• Подключение: работает от стандартной сети 220 В
• Габариты (Ш x Г x В): 300 x 650 x 270 мм, компактный дизайн для удобного размещения на кухне
• Вес (без упаковки): 9,8 кг; Вес (с упаковкой): 13,85 кг
• Материал корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к высоким температурам и коррозии

Функциональные возможности:

Hurakan HKN-140 оснащён специальной решёткой, которая позволяет равномерно обжаривать различные продукты без использования масла. Под решёткой расположены лавовые камни, которые поглощают лишнюю жидкость и неприятные запахи, а также обеспечивают равномерное распределение тепла для лучшего приготовления. Подъёмная решётка с уменьшенным шагом идеально подходит для приготовления как крупных, так и мелких кусочков мяса или рыбы, а также овощей.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла: вулканическая лава обеспечивает стабильную температуру по всей поверхности, что способствует оптимальному приготовлению блюд
• Съёмная ванна для лавового камня: позволяет легко очищать гриль; камни можно мыть в посудомоечной машине
• Поддон для сбора жира: для поддержания чистоты и удобного обслуживания
• Безопасность: предусмотрен защитный бортик для безопасного приготовления
• Дополнительная функция: специальные отверстия для шампуров расширяют возможности гриля для разнообразных блюд

Комплектация:

В комплект входят лавовые камни, которые обеспечивают прекрасный аромат барбекю и лёгкое обслуживание.

Идеальное применение:

Hurakan HKN-140 подходит для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на профессиональных кухнях. Компактный размер и высокая производительность делают его незаменимым инструментом для поваров, которые ценят качество и удобство в использовании. Этот гриль станет отличным выбором для заведений, где важно быстро и качественно обслуживать клиентов, предлагая им блюда с отличным вкусом и ароматом барбекю.