Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT05

Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT05 – це надійне та ефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів, що ідеально підходить для ресторанів, кафе та пекарень. Завдяки місткості на 5 листів GN 1/1 або 600x400 мм, цей пристрій дозволяє зберігати якість і свіжість продуктів при оптимальних умовах. Камера та корпус виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і легкість очищення.

Шокова заморозка забезпечує збереження смакових, текстурних та поживних властивостей продуктів, запобігаючи розвитку мікроорганізмів і втраті вологи.

Особливості та переваги

• Місткість: підтримує одночасне охолодження або заморожування до 5 листів GN 1/1 або 600x400 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: з +70°C до +3°C за 90 хв (23 кг).
  • Заморожування: з +70°C до -18°C за 240 хв (12 кг).
• Матеріали: корпус і внутрішня поверхня з нержавіючої сталі забезпечують довговічність, гігієнічність та легке очищення.
• Екологічність: використовує холодоагент R452A, який відповідає сучасним стандартам енергоефективності та екологічності.
• Ергономічний дизайн: компактні розміри та відстань між листами 70 мм забезпечують зручність у використанні.
• Енергоефективність: потужність 1,35 кВт забезпечує оптимальну продуктивність із мінімальними витратами електроенергії.

Технічні характеристики

• Місткість: 5 листів GN 1/1 або 600x400 мм.
• Розміри камери: 610x410x410 мм.
• Відстань між листами: 70 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: з +70°C до +3°C за 90 хв (23 кг).
  • Заморожування: з +70°C до -18°C за 240 хв (12 кг).
• Холодоагент: R452A.
• Матеріал: нержавіюча сталь.
• Потужність: 1,35 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритні розміри (нетто): 750x740x900 мм.
• Габаритні розміри (загальні): 800x800x1050 мм.
• Вага (нетто): 92 кг.
• Вага (загальна): 98 кг.
• Країна виробник: Італія.