Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес GoodFood SM20T2V380 предназначен для профессионального замешивания дрожжевого теста, идеально подходящего для приготовления пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Этот тестомес сочетает в себе надежную конструкцию и высококачественные материалы, обеспечивая эффективное и равномерное замешивание теста с минимальными затратами времени. Изготовленный в соответствии с нормами СЕ, он соответствует международным стандартам качества и безопасности.
Особенности и преимущества
- Безопасность при использовании: Оснащен микровымикачем на сетке чаши, что обеспечивает защиту оператора во время работы и предотвращает нежелательные остановки оборудования.
- Надежный привод: Цепной привод гарантирует стабильную и долговечную работу тестомеса, минимизируя потребность в обслуживании.
- Высококачественные материалы: Чаша, защитная сетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали, что способствует долговечности и легкости в обслуживании.
- Тихая работа: Низкий уровень шума создает комфортные условия труда на производственной площадке.
- Фиксированная чаша: Незъемная чаша размером 360х214 мм обеспечивает стабильность процесса замешивания и уменьшает риск аварийных ситуаций.
- Оптимальная вместимость: Объем чаши 21 л позволяет обрабатывать партии теста от 2 до 11 кг, обеспечивая гибкость в использовании.
- Экономия времени: Время одного замешивания составляет всего 12-18 минут, что повышает производительность работы.
- Две скорости вращения: Регулирование скорости вращения чаши (17/20 об/мин.) и спирали (112/198 об/мин.) позволяет адаптировать процесс замешивания под различные рецептуры и виды теста.
- Энергоэффективность: Мощность 1,5 кВт при напряжении 380 В обеспечивает эффективное потребление энергии, снижая затраты на электроэнергию.
- Сертификация: Изготовление в соответствии с нормами СЕ гарантирует соответствие международным стандартам качества и безопасности.
Технические характеристики
- Производитель: GoodFood
- Модель: SM20T2V380
- Назначение: Замешивание дрожжевого теста (пицца, булочки, пирожки, хлеб)
- Микровымикач: Да
- Привод: Цепной
- Материал чаши: Нержавеющая сталь
- Чаша: Незъемная, размеры 360х214 мм
- Объем чаши: 21 л
- Загрузка теста: 2-11 кг
- Время замешивания: 12-18 мин
- Количество скоростей: 2
- Скорость вращения чаши: 17/20 об/мин.
- Скорость вращения спирали: 112/198 об/мин.
- Напряжение: 380 В
- Электрическая мощность: 1,5 кВт
- Габариты: 730х390х900 мм
- Вес: 90 кг
- Упаковка: 750х450х980 мм
- Вес при упаковке: 100 кг
- Сертификация: Соответствие нормам СЕ
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Good Food |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 198 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 21 л |
| Загрузка теста | 11 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |




