Тестомес GoodFood SM50T2V

Тестомес GoodFood SM50T2V — это профессиональное оборудование для замеса дрожжевого теста, идеально подходящее для использования в пекарнях, пиццериях и кондитерских. Благодаря вместительной дежи объёмом 54 литра, этот тестомес способен работать с порциями теста весом до 30 кг. Высокая производительность, удобство в эксплуатации и соответствие нормам СЕ делают это устройство оптимальным выбором для профессионального использования.

Особенности и преимущества

• Две скорости работы:
  • Скорость вращения чаши: 17/20 об./мин.
  • Скорость вращения спирали: 112/198 об./мин.
    Это позволяет адаптировать процесс замеса под различные типы теста.
• Вместительная дежа:
  • Объём: 54 л.
  • Разовая загрузка: 2-30 кг теста.
• Надёжные материалы:
  • Дежа, защитная сетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам.
• Безопасность в работе:
  • Микровыключатель на сетке дежи предотвращает случайный запуск устройства при открытой крышке.
• Надёжная конструкция:
  • Цепной привод гарантирует стабильную работу даже при высоких нагрузках.
• Низкий уровень шума: способствует комфортной работе.
• Эффективность: среднее время замеса составляет 12-18 минут.
• Компактность и устойчивость: позволяют использовать оборудование даже в небольших помещениях.

Технические характеристики

• Объём дежи: 54 л.
• Разовая загрузка теста: 2-30 кг.
• Скорость вращения чаши: 17/20 об./мин.
• Скорость вращения спирали: 112/198 об./мин.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 3,0 кВт.
• Материал дежи, сетки и спирали: нержавеющая сталь.
• Рабочий механизм: неподъёмный.
• Дежа: несъёмная.
• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 840×480×1000 мм.
• Вес (нетто): 125 кг.
• Размеры в упаковке: 870×490×1080 мм.
• Вес (брутто): 135 кг.
• Соответствие нормам: СЕ.