Печь для пиццы Frosty COMPACT M50/13-B

Печь для пиццы Frosty COMPACT M50/13-B – это современное и надёжное решение для профессионального использования в ресторанах, пиццериях или кафе. Благодаря двум камерам печь позволяет одновременно выпекать до двух пиц диаметром 50 см, обеспечивая высокую производительность. Модель оснащена огнеупорным шамотным подом и четырьмя термостатами для точного регулирования температуры в пределах от 50°C до 500°C.

Корпус и фасад выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к износу. Внутренняя камера изготовлена из жаропрочной стали с алюминиевым покрытием, которое способствует равномерному распределению тепла. Обзорное стекло, подсветка и электромеханическое управление обеспечивают удобство в эксплуатации.

Особенности и преимущества

• Две рабочие камеры: Размер каждой камеры 500 х 500 х 130 мм позволяет выпекать по одной большой пицце Ø50 см в каждой.
• Шамотный под: Изготовлен из огнеупорного шамотного камня толщиной 14 мм для равномерного прогрева.
• Раздельное регулирование нагрева: Верхние и нижние ТЭНы можно настраивать отдельно для оптимального выпекания.
• Температурный диапазон до 500°C: Позволяет выпекать пиццу по классическим рецептам с хрустящей корочкой.
• Удобство контроля: Обзорное стекло и внутреннее освещение обеспечивают комфортный контроль процесса.
• Прочные материалы: Корпус из нержавеющей стали и камера из жаропрочной стали с алюминиевым покрытием обеспечивают долговечность.
• Электромеханическое управление: Простота настроек для стабильной работы даже в напряжённых условиях.

Технические характеристики

• Количество камер: 2
• Размер камеры: 500 х 500 х 130 мм
• Вместимость: 2 пиццы Ø50 см
• Температурный режим: 50°C – 500°C
• Термостаты: 4 (раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов)
• Материал пода: шамотный камень (толщина 14 мм)
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал рабочей камеры: жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием
• Управление: электромеханическое
• Мощность: 7,2 кВт
• Напряжение: 230 В
• Габариты: 730 х 650 х 570 мм
• Вес: 62 кг