Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомесильная машина Berg MIXA 20 — это односкоростной спиральный тестомес, разработанный для профессионального замеса дрожжевого и крутого теста. Модель идеально подходит для приготовления теста для пиццы, пирожков, булочек и других хлебобулочных изделий. Компактный дизайн и высокая производительность делают эту машину оптимальным выбором для пекарен, кафе и ресторанов.
Особенности и преимущества
- Высокая производительность:
- Способность замешивать до 56 кг теста в час.
- Вместительная дежа:
- Объём дежи: 22 л.
- Максимальная загрузка теста: 17 кг.
- Прочные материалы:
- Дежа, спираль, центральный стержень и защитные решётки изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам.
- Надёжность конструкции:
- Мотор-редуктор в масляной ванне обеспечивает стабильную и бесперебойную работу.
- Эргономичность и компактность:
- Несъёмная дежа и неподвижный рабочий орган упрощают эксплуатацию и обслуживание.
- Дополнительные опции:
- Возможность работы двигателя на частоте 60 Гц.
Комплектация
- Таймер.
- Колёса для удобного перемещения.
Технические характеристики
- Объём дежи: 22 л.
- Максимальная загрузка теста: 17 кг.
- Производительность: 56 кг/ч.
- Количество скоростей: 1.
- Диаметр дежи: 360 мм.
- Тип двигателя: однофазный.
- Напряжение: 220 В.
- Мощность: 0,75 кВт.
- Габариты (Д×Ш×В): 385×670×725 мм.
- Габариты в упаковке (Д×Ш×В): 445×760×800 мм.
- Вес (нетто): 62 кг.
- Вес (брутто): 70 кг.
- Материал изготовления: нержавеющая сталь.
- Гарантия: 12 месяцев.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 22 л |
| Загрузка теста | 17 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |


