Шкаф для дозревания мяса Frosty H150S

Шкаф для дозревания мяса Frosty H150S – это профессиональное оборудование, предназначенное для обеспечения оптимальных условий дозревания мяса в ресторанах, мясных магазинах и других заведениях общественного питания. Объем 150 литров позволяет хранить до 20 кг мяса, поддерживая стабильную температуру в диапазоне от +1°C до +22°C и влажность 60–85%.

Шкаф оснащен регулируемыми параметрами влажности и температуры, что обеспечивает точность и контроль процесса дозревания. Встроенная UV-стерилизация, угольный фильтр и циркуляционное охлаждение гарантируют безопасность и качество продукта.

Особенности и преимущества

• Оптимальные условия хранения: точная регулировка температуры и влажности для качественного дозревания мяса.
• Безопасность и гигиена: UV-стерилизация, угольный фильтр и тройное стекло для защиты продукта.
• Удобство в использовании: сенсорная панель управления с LED-дисплеем и индикаторами.
• Вместительность: рассчитан на дозревание до 20 кг мяса.
• Практичность: две нержавеющие полки с бортиками и возможностью регулировки высоты.
• Мобильность и функциональность: подвес для мяса, шесть крючков, резервуар для воды и поддон в комплекте.
• Стильный дизайн: корпус из черного металла и фасад из нержавеющей стали с серебристым покрытием.

Технические характеристики

• Объем: 150 л
• Максимальная загрузка: до 20 кг
• Температурный режим: от +1°C до +22°C
• Влажность: 60–85% RH
• Тип охлаждения: циркуляционное (3 вентилятора)
• UV-стерилизация: да
• Количество полок: 2 (нержавеющие, 480×380 мм)
• Материал внутренней отделки: нержавеющая сталь SS304
• Материал корпуса: окрашенный металл
• Фасад: нержавеющая сталь с серебристым покрытием
• Размеры (Д×Ш×В): 595×600×860 мм
• Вес: 46 кг
• Мощность: 0,12 кВт
• Электропитание: 220 В