Піч для піци Hurakan HKN-HEP2

Піч для піци Hurakan HKN-HEP2 – це професійне обладнання з двома рівнями, розраховане на приготування піци та хлібобулочних виробів у закладах громадського харчування. Кожна камера має розмір 600 х 600 мм і вміщує до двох піц діаметром 300 мм одночасно.

Шамотний камінь товщиною 15 мм забезпечує рівномірне нагрівання, що гарантує ідеальне пропікання основи. Завдяки механічній панелі керування, можливості регулювання температури до 400 °C і підсвічуванню робочої камери, піч є зручною в експлуатації.

Особливості та переваги

• Дві камери: Дозволяють одночасно готувати до 4 піц діаметром 300 мм (по 2 на кожному рівні).
• Шамотний камінь: Товщина 15 мм забезпечує рівномірний розподіл тепла.
• Висока температура: Максимальна температура 400 °C для випікання піци за професійними стандартами.
• Механічне керування: Просте регулювання параметрів роботи забезпечує зручність у використанні.
• Вбудоване підсвічування: Дозволяє контролювати процес приготування без відкриття дверцят.
• Міцна конструкція: Розроблена для інтенсивного використання в закладах громадського харчування.
• Енергоефективність: Потужність 8,4 кВт забезпечує стабільну роботу навіть при високому навантаженні.

Технічні характеристики

• Модель: Hurakan HKN-HEP2
• Кількість камер: 2
• Розмір камери: 600 х 600 мм
• Місткість: 2 піци Ø300 мм на один под (4 піци одночасно)
• Товщина шамотного каменю: 15 мм
• Максимальна температура: 400 °C
• Тип керування: механічне
• Підсвічування камери: є
• Потужність: 8,4 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 890 х 790 х 750 мм
• Вага: 90 кг