Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP2

Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP2 – это профессиональное оборудование с двумя уровнями, рассчитанное на приготовление пиццы и хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания. Каждая камера имеет размер 600 х 600 мм и вмещает до двух пиц диаметром 300 мм одновременно.

Шамотный камень толщиной 15 мм обеспечивает равномерное нагревание, что гарантирует идеальное пропекание основы. Благодаря механической панели управления, возможности регулирования температуры до 400 °C и подсветке рабочей камеры, печь удобна в эксплуатации.

Особенности и преимущества

• Две камеры: Позволяют одновременно готовить до 4 пиц диаметром 300 мм (по 2 на каждом уровне).
• Шамотный камень: Толщина 15 мм обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Высокая температура: Максимальная температура 400 °C для выпекания пиццы по профессиональным стандартам.
• Механическое управление: Простое регулирование параметров работы обеспечивает удобство в использовании.
• Встроенная подсветка: Позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
• Прочная конструкция: Разработана для интенсивного использования в заведениях общественного питания.
• Энергоэффективность: Мощность 8,4 кВт обеспечивает стабильную работу даже при высокой нагрузке.

Технические характеристики

• Модель: Hurakan HKN-HEP2
• Количество камер: 2
• Размер камеры: 600 х 600 мм
• Вместимость: 2 пиццы Ø300 мм на один под (4 пиццы одновременно)
• Толщина шамотного камня: 15 мм
• Максимальная температура: 400 °C
• Тип управления: механическое
• Подсветка камеры: есть
• Мощность: 8,4 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 890 х 790 х 750 мм
• Вес: 90 кг