Планетарный миксер Frosty B40FA

Планетарный миксер B40FA Frosty – это мощное и эффективное оборудование для смешивания ингредиентов больших объемов, предназначенное для использования в пекарнях, пищевой промышленности и на крупных кухнях. Объем чаши 40 л делает этот миксер идеальным для замешивания больших объемов теста, кремов, соусов и других продуктов. Миксер оснащен тремя фиксированными скоростями (109, 170, 497 об/мин), что позволяет выбрать оптимальную скорость для различных задач.

Максимальный объем загрузки муки составляет 9 кг, а минимальный процент воды в тесте – 55%-65%, что позволяет эффективно замешивать различные типы теста. Миксер оснащен защитой двигателя от перегрузки и вентильным двигателем для обеспечения надежной и безопасной работы. Корпус миксера выполнен из литого окрашенного металла серебристого цвета, а чаша и рабочие органы – из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и стойкость к коррозии.

Особенности и преимущества:

• Объем чаши 40 л: Идеально для больших объемов смешивания ингредиентов.
• Три скорости: 109 об/мин, 170 об/мин, 497 об/мин для различных задач.
• Максимальный объем загрузки: 9 кг муки.
• Минимальный процент воды: 55%-65% для эффективного замешивания теста.
• Защита двигателя от перегрузки: Увеличивает срок службы миксера.
• Вентильный двигатель: Для лучшего охлаждения и безопасной работы.
• Материалы: Корпус из литого окрашенного металла, чаша и рабочие органы из нержавеющей стали, защитная сетка из нержавеющей стали.
• Комплектация: Венчик, лопатка, крюк для универсальных задач смешивания.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 40 л
• Скорости: 109 об/мин, 170 об/мин, 497 об/мин
• Максимальный объем загрузки: 9 кг муки
• Минимальный процент воды: 55%-65%
• Материалы: Литой окрашенный металл (корпус), нержавеющая сталь (чаша и рабочие органы), защитная сетка из нержавеющей стали
• В комплекте: Венчик, лопатка, крюк
• Подключение: 2,10 кВт, 380 В
• Габариты: 740 х 650 х 1160 мм
• Вес: 153 кг
• Вес брутто: 193 кг