Планетарний міксер B40FA Frosty – це потужне і ефективне обладнання для змішування інгредієнтів великих обсягів, призначене для використання в пекарнях, харчовій промисловості та на великих кухнях. Об'єм діжі 40 л робить цей міксер ідеальним для замішування великих обсягів теста, кремів, соусів та інших продуктів. Міксер оснащений трьома фіксованими швидкостями (109, 170, 497 об/хв), що дозволяє вибрати оптимальну швидкість для різних завдань.
Максимальний обсяг завантаження муки становить 9 кг, а мінімальний відсоток води у тесті – 55%-65%, що дозволяє ефективно замішувати різні типи тесту. Міксер оснащений захистом двигуна від перевантаження та вентильованим двигуном для забезпечення надійної та безпечної роботи. Корпус міксера виконаний з литого пофарбованого металу срібного кольору, а дежа та робочі органи – з нержавіючої сталі, що гарантує їхню довговічність і стійкість до корозії.
Особливості та переваги:
- Об'єм діжі 40 л: Ідеальний для великих обсягів змішування інгредієнтів.
- Три швидкості: 109, 170 і 497 об/хв для різних типів змішування та замішування.
- Максимальний обсяг завантаження: 9 кг муки.
- Мінімальний відсоток води: 55%-65% для ефективного замішування теста.
- Захист двигуна від перевантаження: Збільшує термін служби міксера.
- Вентильований двигун: Для кращого охолодження та безпечної роботи.
- Матеріали: Корпус з литого пофарбованого металу, дежа і робочі органи з нержавіючої сталі, захисна сітка з нержавіючої сталі.
- Комплектація: Вінчик, лопатка, гак для різноманітних операцій змішування.
Технічні характеристики:
- Об'єм діжі: 40 л
- Швидкості: 109 об/хв, 170 об/хв, 497 об/хв
- Максимальний обсяг завантаження: 9 кг муки
- Мінімальний відсоток води: 55%-65%
- Матеріали: Литий пофарбований метал (корпус), нержавіюча сталь (діжа і робочі органи), захисна сітка з нержавіючої сталі
- У комплекті: Вінчик, лопатка, гак
- Підключення: 2,10 кВт, 380 В
- Габарити (ДШВ): 740 х 650 х 1160 мм
- Вага: 153 кг
- Вага брутто: 193 кг


