Планетарный миксер GoodFood PM40 (380) – это мощное оборудование для кондитерского производства, которое эффективно используется для смешивания больших объемов теста, взбивания кремов и других кулинарных смесей. С объемом чаши 40 л этот миксер идеально подходит для средних и крупных производственных мощностей, таких как пекарни и кондитерские цеха. Миксер оснащен механической коробкой передач без синхронизатора скоростей и имеет три скорости (65/102/296 об/мин), что позволяет эффективно работать с различными ингредиентами.
Корпус выполнен из стали, окрашен в белый цвет, что делает миксер стойким к механическим повреждениям и легко очищается. В комплекте с миксером идут аксессуары: венчик, лопатка и крюк для теста. Миксер также оснащен защитой от перегрузки для безопасности работы при длительной эксплуатации. Напряжение 380 В позволяет работать на крупных производственных объектах, где требуется высокая мощность.
Особенности и преимущества:
- Объем чаши 40 л: Идеально для больших объемов смешивания ингредиентов.
- Три скорости: 65/102/296 об/мин для оптимизации работы с различными ингредиентами.
- Механическая коробка передач: Обеспечивает надежную работу без синхронизатора скоростей.
- Комплектация: Венчик, лопатка, крюк для замешивания теста.
- Материалы: Корпус из стали, окрашенный в белый цвет для повышения устойчивости к механическим повреждениям.
- Защита от перегрузки: Для безопасности и продолжения срока службы.
- Мощность: 2,2 кВт для высокой эффективности при работе с большими объемами.
- Напряжение: 380 В для промышленного использования.
Технические характеристики:
- Объем чаши: 40 л
- Скорость: 65/102/296 об/мин
- Материалы: Корпус из стали, окрашенный в белый цвет; чаша и рабочие органы из нержавеющей стали.
- В комплекте: Венчик, лопатка, крюк
- Мощность: 2,2 кВт
- Защита от перегрузки
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 610 х 580 х 1040 мм
- Вес: 125 кг
- Размер упаковки: 700 х 630 х 1190 мм
- Вес с упаковкой: 160 кг
- Производство: В соответствии с нормами CE
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 296 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 40 л |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |




