Тестомес GoodFood SM60T2V380

Тестомес GoodFood SM60T2V380 — профессиональное оборудование для замеса дрожжевого теста различной консистенции. Идеально подходит для использования в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах или на больших кухнях.

Особенности и преимущества

• Высокая производительность:
  • Объем дежи 64 литра, позволяет обрабатывать от 3 до 48 кг теста за один цикл.
  • Две скорости работы для оптимального замеса:
    • Спираль: 100/200 об./мин.
    • Дежа: 12/20 об./мин.
• Эффективность и качество:
  • Микровыключатель на сетке дежи для безопасности оператора.
  • Надежный цепной привод обеспечивает долговременную и стабильную работу.
  • Материалы дежи, спирали и защитной сетки изготовлены из нержавеющей стали, соответствующей санитарным и гигиеническим стандартам.
• Удобство использования:
  • Низкий уровень шума для комфортной работы.
  • Таймер позволяет точно контролировать процесс замеса.

Технические характеристики

• Объем дежи: 64 л.
• Разовая загрузка теста: 3-48 кг.
• Время замеса: 12-18 мин.
• Скорость вращения спирали: 100/200 об./мин.
• Скорость вращения дежи: 12/20 об./мин.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 3,0 кВт.
• Габариты (Д×Ш×В): 840×480×1000 мм.
• Вес: 130 кг.
• Габариты в упаковке (Д×Ш×В): 950×550×1100 мм.
• Вес в упаковке: 140 кг.