Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серии CHEFTOP MIND.Maps™ – это компактное и функциональное решение для профессиональной кухни. Устройство идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, благодаря чему удовлетворяет потребности заведений общественного питания любого масштаба. Инновационные технологии STEAM.Maxi™ и AIR.Plus™ обеспечивают равномерное приготовление, сохранение текстуры и вкусовых качеств блюд.
Особенности и преимущества:- Инновационные технологии:
- STEAM.Maxi™ – точный контроль влажности для достижения идеального результата.
- AIR.Plus™ – равномерное распределение воздуха для качественного приготовления блюд.
- Программирование:
- Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO с памятью на 99 программ.
- Возможность быстрого доступа к 12 программам.
- Трёхэтапное программирование для сложных рецептов.
- Удобство и экономия:
- Режим "HOLD" для поддержания готовых блюд в горячем состоянии.
- Режим "INF" для непрерывной работы.
- Компактные размеры, экономящие пространство на кухне.
- Гарантия: 12 месяцев
- Страна-производитель: Италия
- Количество уровней: 5 (расстояние между уровнями – 67 мм)
- Гастроёмкости: GN 1/1
- Мощность: 7 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Управление: электронное ZERO
- Режимы работы: конвекция, влажная конвекция, пароконвекция, тепловая обработка паром
- Габариты (нетто): 750х783х675 мм
- Вес (нетто): 64 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 7 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Возможность подключения к водопроводу, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: 152 510 ₴
