Тістоміс спіральний ITPIZZA M-30-2S 3Ф

Тестомес Fimar IM32F предназначен для замешивания дрожжевого теста для хлеба, пиццы, булочек и других хлебобулочных изделий. Модель подходит для пекарень, пиццерий, кондитерских, ресторанов и других заведений HoReCa.

Съемная дижа и подъемная траверса облегчают загрузку ингредиентов, выгрузку готового теста и очистку оборудования. Дижа, спираль и центральный отсекатель изготовлены из нержавеющей стали, а защитная решетка — из хромированной стали. Две скорости работы позволяют подобрать оптимальный режим замеса для различных видов теста.

Тестомес оснащен 30 минутным таймером, малошумной цепной трансмиссией и колесами для удобного перемещения.

Оснащение абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: Fimar
• Модель: IM32F
• Страна производитель: Италия
• Тип: спиральный тестомес
• Объем дижи: 32 л
• Максимальная загрузка теста: 25 кг
• Производительность: 88 кг/ч
• Диаметр дижи: 400 мм
• Количество скоростей: 2
• Скорость дижи: 11 / 22 об/мин
• Скорость спирали: 78 / 155 об/мин
• Максимальная загрузка: до 80% объема дижи
• Минимальная загрузка: от 20% объема дижи
• Дижа: съемная
• Траверса: подъемная
• Центральный отсекатель: есть
• Материал дижи, спирали и отсекателя: нержавеющая сталь
• Материал защитной решетки: хромированная сталь
• Тип передачи: цепная
• Система трансмиссии: малошумная
• Таймер: 30 минут
• Реверс: отсутствует
• Колеса: у комплекті
• Корпус: пофарбована сталь
• Напруга: 380 В
• Мощность: 1.1 кВт
• Габариты (Д×Ш×В): 435×750×810 мм
• Габариты в упаковке: 765×475×885 мм
• Вага нетто: 95 кг
• Вага брутто: 103 кг
• Гарантия: 12 месяцев