Спиральный тестомес Gastromix HSD20B

Спиральный тестомес Gastromix HSD20B — это профессиональное оборудование для замеса теста различной консистенции, разработанное для использования в пекарнях, пиццериях и других заведениях общественного питания. Благодаря объёму дежи 20 литров и максимальной загрузке 8 кг теста, эта модель идеально подходит для небольших и средних производств.

Тестомес оснащён двумя фиксированными скоростями, съёмной дежей и подъёмной траверсой, что делает его эксплуатацию максимально удобной. Надёжная конструкция с использованием высококачественных материалов гарантирует долговечность и соответствие современным стандартам безопасности.

Особенности и преимущества

• Съёмная дежа и подъёмная траверса: обеспечивают лёгкость в уходе и удобство эксплуатации.
• Две скорости работы:
  • Скорость спирали: 105/158 об./мин.
  • Скорость дежи: 15/22 об./мин.
    Это позволяет адаптировать процесс замеса к различным типам теста.
• Вместительная дежа: объём 20 литров позволяет работать с порциями теста до 8 кг.
• Качественные материалы: дежа и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим стандартам.
• Безопасность в использовании: микровыключатель на крышке дежи предотвращает случайный запуск устройства при открытой крышке.
• Электромеханическая система управления: простая в использовании и надёжная.
• Ремённая передача: обеспечивает стабильную и бесшумную работу.
• Таймер на 60 минут: автоматизирует процесс замеса, обеспечивая точный контроль.
• Напольная модель: компактные размеры позволяют удобно интегрировать устройство в рабочее пространство.

Технические характеристики

• Объём дежи: 20 л.
• Максимальная загрузка теста: 8 кг.
• Скорость вращения спирали: 105/158 об./мин.
• Скорость вращения дежи: 15/22 об./мин.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Материал дежи и решётки: нержавеющая сталь.
• Корпус: окрашенный металл.
• Габариты (нетто): 753x395x705 мм.
• Габариты (брутто): 865x485x845 мм.
• Вес (нетто/брутто): 119/144 кг.
• Количество скоростей: 2 фиксированные.
• Передача: ремённая.
• Система управления: электромеханическая.
• Таймер: есть, на 60 минут.
• Страна-производитель: Китай.
• Гарантия: 12 месяцев.