Горизонтальный тестомес GoodFood SM25MID

Горизонтальный тестомес GoodFood SM25MID — это профессиональное оборудование для замеса крутого теста, которое идеально подходит для пекарен, ресторанов и кондитерских. Благодаря мощному двигателю, прочной конструкции и функции реверса, этот тестомес обеспечивает высокую эффективность и качество замеса.

Особенности и преимущества

• Высокая производительность:
  • Объём дежи: 52 л.
  • Разовая загрузка теста: до 25 кг.
  • Время замеса: 10-15 минут.
• Удобство эксплуатации:
  • Дежа поворачивается на 90 градусов, что значительно облегчает выгрузку готового теста.
  • Одна скорость вращения: 30 об./мин.
  • Функция реверса позволяет достичь максимально однородной текстуры теста.
• Прочность и долговечность:
  • Дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали, которая обеспечивает соответствие санитарным нормам и долгий срок службы.
• Энергоэффективность:
  • Мощность: 2,2 кВт обеспечивает эффективную работу с минимальными затратами энергии.
• Компактность и простота обслуживания:
  • Компактный дизайн и стабильная конструкция позволяют использовать устройство даже в помещениях с ограниченным пространством.

Технические характеристики

• Объём дежи: 52 л.
• Размер дежи: 548×353×372 мм.
• Разовая загрузка теста: 25 кг.
• Время замеса: 10-15 мин.
• Скорость вращения: 30 об./мин.
• Функция реверса: есть.
• Мощность: 2,2 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Материал дежи и спирали: нержавеющая сталь.
• Габариты (Д×Ш×В): 800×510×760 мм.
• Вес (нетто): 119 кг.
• Габариты в упаковке (Д×Ш×В): 880×580×850 мм.
• Вес (брутто): 148 кг.