Спиральный тестомес Gastromix HS30B

Спиральный тестомес Gastromix HS30B — идеальное решение для пекарен, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Эта модель позволяет замешивать различные виды теста с влажностью до 50%, что подходит для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Тестомес оснащен чашей и спиралью из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и стойкость к износу. Простота в эксплуатации и надежность механизма делают его необходимым инструментом для эффективной работы на профессиональной кухне.

Особенности и преимущества:

• Два фиксированных режима скорости для настройки под различные виды теста.
• Механическая защита движущихся частей для повышения безопасности.
• Микровыключатель на крышке для предотвращения несанкционированного запуска.
• Фиксированная чаша из нержавеющей стали, обеспечивающая стабильность и удобство в эксплуатации.
• Неподъемная траверса для прочности и долговечности конструкции.
• Подходит для замеса теста для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 30 л
• Загрузка теста: до 20 кг
• Количество скоростей: 2
• Механизм крепления чаши: несъемная чаша
• Механизм подъема головы: неподъемная траверса
• Напряжение: 380 В
• Мощность: от 0,85 до 1,1 кВт
• Ширина: 750 мм
• Глубина: 430 мм
• Высота: 900 мм
• Вес (без упаковки): 124 кг
• Скорость вращения насадки: 123 / 185 об/мин
• Скорость вращения чаши: 10 / 17 об/мин