Планетарный миксер GASTROMIX B30C

Планетарный миксер GASTROMIX B30C – это профессиональное кухонное устройство, разработанное для работы с разными видами теста, приготовления соусов и пюре. Благодаря высокой мощности и вместительной дежи на 30 литров, миксер идеально подходит для коммерческого использования в ресторанах, пекарнях и кафе. Надёжная конструкция обеспечивает долговечность, а возможность работы на трёх фиксированных скоростях позволяет адаптировать процесс приготовления под конкретные задачи.

Миксер эффективно работает с дрожжевым, бисквитным или заварным тестом, а также со взбиванием яиц или смешиванием соусов. Эргономичная конструкция с механизмом подъёма дежи и защитной решёткой из нержавеющей стали делает работу безопасной и удобной.

Особенности и преимущества

• Высокая производительность: мощность 1,1 кВт обеспечивает быструю и качественную обработку ингредиентов.
• Съёмная дежа: ёмкость объёмом 30 литров легко снимается для удобной очистки.
• Три скорости: 105/180/408 об/мин – настройте работу под конкретные рецепты.
• Надёжность конструкции: металлический корпус с окраской устойчив к износу.
• Безопасность: защитная решётка из нержавеющей стали гарантирует безопасность при работе.
• Комплектация: венчик, лопатка и крюк для различных кулинарных задач.

Технические характеристики

• Объём дежи: 30 л
• Скорость насадок: 105/180/408 об/мин
• Мощность: 1,1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто/брутто): 70/84 кг
• Габариты (нетто): 575x440x960 мм
• Габариты (брутто): 600x475x1020 мм (палета)
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• Тип управления: электромеханическое