Планетарный миксер Gastromix B50C

Планетарный миксер Gastromix B50C – мощное и производительное устройство, предназначенное для профессионального использования в ресторанах, пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Благодаря вместительной дежи на 50 литров и трём фиксированным скоростям, миксер идеально подходит для замеса различных видов теста (дрожжевого, заварного, бисквитного и др.), а также для приготовления пюре и соусов.

Его конструкция разработана для длительной и интенсивной работы, а ручной механизм подъёма дежи и съёмная дежа из нержавеющей стали обеспечивают удобство в использовании. Корпус из серебристого окрашенного металла и износостойкие компоненты гарантируют долговечность.

Особенности и преимущества

• Вместимость: дежа объёмом 50 литров позволяет готовить большие порции.
• Надёжная мощность: двигатель мощностью 1,8 кВт обеспечивает стабильную работу даже с густым тестом.
• Три скорости вращения насадок: 74/150/288 об/мин для адаптации под разные процессы.
• Безопасность: защитная решётка из нержавеющей стали предотвращает травмы при эксплуатации.
• Прочность: окрашенный металлический корпус и высококачественные внутренние компоненты обеспечивают долговечность.
• Удобство в использовании: съёмная дежа и ручной механизм её подъёма упрощают очистку и обслуживание.
• Комплектация: венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали для выполнения различных кулинарных задач.

Технические характеристики

• Объём дежи: 50 л
• Количество скоростей: 3
• Скорость вращения насадок: 74/150/288 об/мин
• Мощность: 1,8 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес (нетто/брутто): 200/229 кг
• Габариты (нетто): 690x622x1200 мм
• Габариты (брутто): 850x720x1395 мм
• Материал дежи и насадок: нержавеющая сталь
• Тип управления: электромеханическое