Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес спиральный APACH L22 1ph — это профессиональное оборудование, которое обеспечивает качественный замес теста для пиццерий, пекарен и кондитерских. Модель разработана для обработки теста с различной консистенцией, что делает её универсальным инструментом для заведений общественного питания.
Особенности и преимущества
- Эффективность:
- Максимальная загрузка теста 17 кг позволяет замешивать большое количество продукта за один цикл.
- Скорость вращения дежи — 10 об./мин., а венчика — 97 об./мин., что гарантирует равномерный и качественный замес.
- Компактность:
- Габариты 400×700×680 мм обеспечивают возможность размещения даже в небольших помещениях.
- Качество материалов:
- Изготовлен из надёжных материалов, обеспечивающих долговечность и соответствие гигиеническим нормам.
- Энергоэффективность:
- Мощность 0,75 кВт и питание от сети 220 В позволяют экономить электроэнергию без потери производительности.
- Безопасность:
- Соответствие современным стандартам безопасности для защиты оператора во время работы.
Технические характеристики
- Объём дежи: 22 л.
- Максимальная загрузка теста: 17 кг.
- Скорость вращения дежи: 10 об./мин.
- Скорость вращения венчика: 97 об./мин.
- Мощность: 0,75 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Габариты (Д×Ш×В): 400×700×680 мм.
- Вес: 65 кг.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная скорость вращения | 97 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 22 л |
| Загрузка теста | 17 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |


