Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес спиральный APACH ASMX42F 2S 3PH — профессиональное оборудование для замеса теста различной консистенции. Этот двухскоростной аппарат обеспечивает качественный замес за короткое время, что делает его идеальным для пекарен, пиццерий и кондитерских.
Особенности и преимущества
- Эффективность:
- Максимальная загрузка — 33 кг, что позволяет обрабатывать значительное количество теста за один цикл.
- Две скорости вращения:
- Дежа: 10/20 об./мин.
- Венчик: 97/180 об./мин.
- Качество материалов:
- Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие гигиеническим нормам.
- Энергосбережение:
- Мощность 1,5/2,2 кВт обеспечивает энергоэффективную работу без потери производительности.
- Удобство в использовании:
- Простое электромеханическое управление.
- Надёжная конструкция, гарантирующая устойчивость и минимальный уровень шума во время работы.
Технические характеристики
- Максимальная загрузка теста: 33 кг.
- Объём дежи: 42 л.
- Скорость вращения дежи: 10/20 об./мин.
- Скорость вращения венчика: 97/180 об./мин.
- Мощность: 1,5/2,2 кВт.
- Напряжение: 400 В.
- Габариты (Д×Ш×В): 510×840×780 мм.
- Вес: 94 кг.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 180 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 42 л |
| Загрузка теста | 33 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |



