Профессиональная жарочная поверхность Rauder BGP-73L

Профессиональная жарочная поверхность Rauder BGP-73L из нержавеющей стали – это популярный выбор для кафе, ресторанов и фаст-фудов, идеально подходящий для быстрого приготовления блюд с помощью лопатки и шпателя. Гладкая поверхность из нержавеющей стали легко очищается и устойчива к воздействию кислот, соли и коррозии, что обеспечивает высокую гигиеничность.

Эта электрическая поверхность для жарки подходит для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, а также для жарки блинов, бургеров, бутербродов, яичницы и сэндвичей. Температура регулируется в диапазоне 50-300 °C, что позволяет выбирать оптимальный режим для каждого блюда.

Rauder BGP-73L оснащена бортиками для предотвращения разбрызгивания жира и съемным сборником для его удаления, что упрощает очистку. Мобильность и легкий монтаж делают её удобной для использования в любом заведении. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость на рабочей поверхности.

Технические характеристики:

• Тип поверхности: гладкая
• Материал: нержавеющая сталь
• Размер рабочей поверхности: 730x450 мм
• Две зоны нагрева, температурный диапазон: 50-300 °C
• Мощность: 4,4 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 730x450x230 мм
• Вес: 26 кг
• Гарантия: 1 год

Перед использованием следует очистить поверхность от заводской смазки, промыть жидким моющим средством и влажной тряпкой. Подключать оборудование следует только к заземленной розетке. Перед первым использованием прожарить поверхность в течение 40 минут на максимальной температуре.