Водяная печь Sous-Vide GN 1/1 225448

Водяная печь Sous-Vide для приготовления пищи при низких температурах GN 1/1 – это идеальное решение для ресторанов, стремящихся к высокому качеству блюд благодаря современным кулинарным технологиям. Этот метод приготовления пищи в вакуумных пакетах позволяет контролировать температуру с точностью до 0,1 °C, что обеспечивает идеальные результаты.

Преимущества:

• Идеальна для ресторанного сервиса à la carte
• Отлично подходит для приготовления блюд вне час пик
• Постоянно поддерживает неизменно высокое качество блюд
• Диапазон температуры от 45 °C до 90 °C

Особенности:

• Корпус выполнен из хромированной стали, а крышка из нержавеющей стали
• Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовым уплотнителем
• Оснащена удобными ручками и сливным краном
• В комплекте сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали

Технические характеристики:

• Объем: 20 л
• Мощность: 600 Вт
• Напряжение: 230 В
• Габариты: 600x330x(H)300 мм
• Длина: 330 мм
• Ширина: 600 мм
• Высота: 300 мм

Эта водяная печь станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя готовить вкусные и полезные блюда с легкостью и эффективностью.