Решетка 2.0 мм для мясорубки 12 Enterprise Hubless — сменный элемент режущего механизма, предназначенный для тонкого измельчения мяса и получения фарша с мелкой, однородной структурой. Отверстия диаметром 2 мм позволяют тщательно перемалывать продукт для дальнейшего приготовления паштетов, колбасных изделий, котлет, мясных начинок и других полуфабрикатов.
Решетка изготовлена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и износу. Конструкция HUBLESS предусматривает две ровные стороны без центрального выступа. Материал подходит для регулярного контакта с пищевыми продуктами и легко очищается после использования.
Изделие предназначено для мясорубок типоразмера 12 Enterprise. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, в кафе, столовых, мясных магазинах, кулинариях и небольших производственных цехах.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
-
Тип изделия: решетка для мясорубки
-
Система: Enterprise Hubless
-
Типоразмер: №12
-
Диаметр отверстий: 2.0 мм
-
Материал: нержавеющая сталь
-
Конструкция: две ровные стороны, без центрального выступа
-
Степень измельчения: мелкий помол
-
Назначение: приготовление мясного фарша
-
Совместимость: мясорубки №12 Enterprise
-
Состояние: новое







