Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-3

Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-3 – это профессиональное оборудование, которое обеспечивает высокую производительность и равномерное выпекание. Идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и других заведений, где требуется надёжность и эффективность в процессе выпекания хлеба, батонов и другой продукции.

Особенности и преимущества

• Три секции – каждая секция работает автономно, что позволяет одновременно выпекать разные виды продукции.
• Большая вместимость – рассчитан на 72 хлебные формы Л7 или 14 батонов весом 0,3 кг в каждой секции.
• Оптимальный размер внутренней камеры – 975х760х250 мм обеспечивает равномерное выпекание продукции.
• Широкий температурный диапазон – регулировка от 50°C до 300°C позволяет адаптировать процесс выпекания к разным видам теста.
• Мощность и надёжность – 18 кВт и напряжение 380 В обеспечивают быстрое нагревание и стабильную работу.
• Прочная конструкция – изготовлена из материалов, выдерживающих интенсивное использование на профессиональной кухне.
• Удобство в использовании – размер листов 960х650х40 мм позволяет работать с большим количеством продукции за один раз.
• Компактность в дизайне – оптимальные габариты делают шкаф удобным для размещения даже в небольших помещениях.

Технические характеристики

• Количество секций: 3.
• Количество уровней в секции: 1.
• Вместимость: 72 хлебные формы Л7 или 14 батонов (0,3 кг).
• Внутренний размер духовки: 975х760х250 мм.
• Размер листа: 960х650х40 мм.
• Температурный диапазон: 50-300°C.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 18 кВт.
• Размер секции без подставки: 1235х940х430 мм.
• Габариты: 1235x940x2065 мм.
• Вес: 480 кг.
• Модель: КИЙ-В ШП-3.
• Производитель: КИЙ-В, Украина.