Кухарський ніж ECCO Pirge PRG38161-01

Кухарський ніж ECCO Pirge PRG38161-01 – це професійний інструмент, розроблений для забезпечення точності, зручності та тривалого використання. Завдяки якісним матеріалам і ергономічному дизайну, цей ніж стане надійним помічником на кухні як для професійних шеф-кухарів, так і для кулінарних ентузіастів.

Особливості та переваги

• Якісна німецька сталь – виготовлений з високовуглецевої нержавіючої сталі DIN 1.4116, яка забезпечує довговічність і високу ріжучу здатність.
• Оптимальна твердість леза – 54 HRC забезпечує ідеальний баланс між гостротою та зносостійкістю.
• Досконале заточення – лезо ретельно заточене та двічі відшліфоване для забезпечення максимальної гостроти.
• Ергономічна ручка – виготовлена з гігієнічного поліпропілену, має зручну структуру, що забезпечує комфорт навіть при тривалому використанні.
• Легка конструкція – полегшує роботу з ножем, мінімізуючи втому під час тривалої роботи.
• Універсальність використання – підходить для різання м'яса, риби, овочів, фруктів та інших продуктів.

Технічні характеристики

• Довжина леза: 210 мм.
• Ширина леза: 50 мм.
• Товщина леза: 2,5 мм.
• Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь DIN 1.4116.
• Твердість сталі: 54 HRC.
• Матеріал ручки: поліпропілен.
• Колір ручки: чорний.

Рекомендації по догляду

• Мийте ніж вручну, уникаючи використання посудомийної машини, щоб зберегти гостроту леза.
• Регулярно підточувати лезо для підтримки оптимальної ріжучої здатності.
• Зберігайте ніж у спеціальному тримачі або на магнітній планці, щоб уникнути пошкодження леза.