Кухонный нож ECCO Pirge PRG38161-01

Кухонный нож ECCO Pirge PRG38161-01 – это профессиональный инструмент, разработанный для обеспечения точности, удобства и длительного использования. Благодаря качественным материалам и эргономичному дизайну, этот нож станет надёжным помощником на кухне как для профессиональных шеф-поваров, так и для кулинарных энтузиастов.

Особенности и преимущества

• Качественная немецкая сталь – изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN 1.4116, которая обеспечивает долговечность и высокую режущую способность.
• Оптимальная твёрдость лезвия – 54 HRC обеспечивает идеальный баланс между остротой и износостойкостью.
• Совершенная заточка – лезвие тщательно заточено и дважды отполировано для обеспечения максимальной остроты.
• Эргономичная ручка – выполнена из гигиеничного полипропилена, имеет удобную структуру, что обеспечивает комфорт даже при длительном использовании.
• Лёгкая конструкция – облегчает работу с ножом, минимизируя усталость во время длительной работы.
• Универсальность использования – подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов.

Технические характеристики

• Длина лезвия: 210 мм.
• Ширина лезвия: 50 мм.
• Толщина лезвия: 2,5 мм.
• Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь DIN 1.4116.
• Твёрдость стали: 54 HRC.
• Материал ручки: полипропилен.
• Цвет ручки: чёрный.

Рекомендации по уходу

• Мойте нож вручную, избегая использования посудомоечной машины, чтобы сохранить остроту лезвия.
• Регулярно подтачивайте лезвие для поддержания оптимальной режущей способности.
• Храните нож в специальном держателе или на магнитной планке, чтобы избежать повреждения лезвия.