Двухскоростной спиральный тестомес на 40 л: Высокая производительность для требовательных кухонь
Этот двухскоростной спиральный тестомес с несъемной дежой на 40 литров разработан для эффективного и быстрого замеса больших объемов теста — до 24 кг. Его функциональность обеспечивается двумя скоростями вращения спирали (123/250 об/мин) и дежи (12/24 об/мин), что позволяет точно настроить процесс для получения теста нужной консистенции.
Прочность и гигиена — ключевые преимущества этой модели. Надежный цепной привод дежи гарантирует долговечную и стабильную работу. Корпус выполнен из окрашенного металла, что обеспечивает устойчивость к внешним воздействиям, а дежа, спираль и защитная сетка из нержавеющей стали гарантируют соответствие высоким санитарным нормам и легкость в уходе. Механический таймер до 60 минут позволяет точно контролировать время замеса, а микровыключатель на крышке дежи обеспечивает безопасность оператора.
Этот тестомес является мощным и рациональным решением для крупных пекарен, ресторанов и предприятий по производству хлебобулочных изделий, где важны высокое качество и объемы замеса теста.
Характеристики:
- Тип: Спиральный, двухскоростной
- Дежа: Несъемная
- Объем дежи: 40 л
- Максимальная загрузка теста: 24 кг
- Скорость вращения спирали: 123/250 об/мин
- Скорость вращения дежи: 12/24 об/мин
- Таймер: Механический, до 60 мин
- Привод дежи: Цепной
- Безопасность: Микровыключатель на крышке дежи
- Материал корпуса: Окрашенный металл
- Материал дежи, спирали, защитной сетки: Нержавеющая сталь


