Описание
Характеристики
Информация для заказа
Профессиональный спиральный тестомес с двумя скоростями для интенсивного замеса дрожжевого теста. Отличный выбор для пекарен, пиццерий и ресторанов.
Характеристики:
-
Максимальная загрузка теста: 25 кг
-
Объём дежи: 33 л
-
Скорость вращения дежи: 10/20 об/мин
-
Скорость вращения спирали: 97/180 об/мин
-
Мощность: 1 / 1.5 кВт
-
Напряжение: 400 В (трёхфазное)
-
Габариты: 450 x 740 x 730 мм
-
Вес: 70 кг
Преимущества:
-
Две скорости для разных этапов замеса
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали
-
Надёжная работа и низкий уровень шума
-
Компактность при высокой производительности
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 180 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 400 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 33 л |
| Загрузка теста | 25 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |



