Макаронный пресс PF40E с функцией тестомеса – свежая паста прямо на вашем производстве
PF40E – это профессиональное оборудование для полного цикла производства макаронных изделий. Модель сочетает в себе тестомес и пресс, что экономит рабочее пространство и ускоряет процесс. Производительность до 13 кг/ч делает устройство отличным выбором для заведений с высоким потоком.
Основные преимущества:
-
Замес до 3,5 кг теста за цикл
-
Решётчатая крышка для контроля за процессом
-
Встроенный микровыключатель для безопасной работы
-
Цифровая панель управления – удобно и точно
-
Система водяного охлаждения – стабильная температура даже при длительном использовании
В комплекте:
-
нож для нарезки макарон
Дополнительно: совместимость с матрицами Ø 57 мм – легко адаптируйтесь под разные виды пасты (спагетти, пенне, феттучини и др.).
Материал изготовления:
Все элементы, контактирующие с продуктом (корпус, дежа, мешающий элемент), выполнены из нержавеющей стали AISI 304 – прочность, гигиеничность и лёгкий уход.











