Спиральный тестомес ITPIZZA M-40-2S со съёмной дежой — профессиональное решение для пиццерий, кондитерских и пекарен. Специальная форма спирали обеспечивает быстрое и равномерное замешивание теста, создавая однородную структуру всего за несколько минут.
Съёмная дежа и поднимающаяся траверса упрощают процесс выгрузки теста и мытья. Корпус из окрашенной стали и детали из нержавейки обеспечивают долговечность и простоту ухода.
Модель оснащена двумя скоростями, центральным отсекателем и таймером на 30 минут. Благодаря колёсикам тестомес легко перемещать, а малошумная передача делает работу более комфортной.
Преимущества:
-
Съёмная дежа и поднимающаяся траверса — удобная выгрузка и чистка
-
Быстрое и равномерное замешивание теста
-
Две скорости работы
-
Малошумная трансмиссия
-
Таймер на 30 минут
-
Прочная конструкция из нержавеющей и хромированной стали
Технические характеристики:
-
Гарантия: 12 месяцев
-
Страна-производитель: Италия
-
Загрузка теста: 35 кг
-
Объём дежи: 41 л
-
Количество скоростей: 2
-
Производительность: 102 кг/ч
-
Диаметр дежи: 450 мм
-
Скорость дежи: 11 / 22,5 об/мин
-
Скорость спирали: 78 / 155 об/мин
-
Мощность: 1,7 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Вес нетто: 114 кг
-
Вес брутто: 121 кг
-
Габариты нетто (В×Ш×Г): 850×480×815 мм
-
Габариты брутто (В×Ш×Г): 900×550×840 мм






