Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5

Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5 — надежное решение для вашей кухни

SIRMAN CONCERTO 5 — эффективный аппарат для замеса и экструзии теста через специальные формы, который позволит быстро и качественно производить различные виды пасты. Оборудование разработано для небольших и средних предприятий общественного питания, обеспечивая стабильную производительность и простоту эксплуатации.

Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность, а мощный двигатель с зубчатым редуктором в масляной ванне обеспечивает плавную и надежную работу. Система принудительной вентиляции поддерживает оптимальную температуру даже во время простоя.

Удобная съемная воронка позволяет добавлять жидкие ингредиенты без прерывания процесса, а чаша из анодированного алюминия и мешающий инструмент легко снимаются для быстрой очистки. Надежные компоненты из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность и долгий срок службы.

Для изготовления короткой пасты можно дополнительно заказать электромеханический нож с регулировкой скорости, а широкий выбор бронзовых форм позволит разнообразить ассортимент макаронных изделий (формы в комплект не входят).

Основные характеристики:

• Объем бункера: 10 л

• Вес теста за цикл: 4,2 кг

• Производительность: 8,4 кг/час

• Диаметр формы: 75 мм

• Мощность: 0,75 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес (нетто): 42 кг

• Размеры (ВхШхГ): 305×660×457 мм

• Производитель: Италия

• Гарантия: 12 месяцев