Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5 — надежное решение для вашей кухни
SIRMAN CONCERTO 5 — эффективный аппарат для замеса и экструзии теста через специальные формы, который позволит быстро и качественно производить различные виды пасты. Оборудование разработано для небольших и средних предприятий общественного питания, обеспечивая стабильную производительность и простоту эксплуатации.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность, а мощный двигатель с зубчатым редуктором в масляной ванне обеспечивает плавную и надежную работу. Система принудительной вентиляции поддерживает оптимальную температуру даже во время простоя.
Удобная съемная воронка позволяет добавлять жидкие ингредиенты без прерывания процесса, а чаша из анодированного алюминия и мешающий инструмент легко снимаются для быстрой очистки. Надежные компоненты из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность и долгий срок службы.
Для изготовления короткой пасты можно дополнительно заказать электромеханический нож с регулировкой скорости, а широкий выбор бронзовых форм позволит разнообразить ассортимент макаронных изделий (формы в комплект не входят).
Основные характеристики:
-
Объем бункера: 10 л
-
Вес теста за цикл: 4,2 кг
-
Производительность: 8,4 кг/час
-
Диаметр формы: 75 мм
-
Мощность: 0,75 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Вес (нетто): 42 кг
-
Размеры (ВхШхГ): 305×660×457 мм
-
Производитель: Италия
-
Гарантия: 12 месяцев








