Профессиональный электрический тендерайзер Vektor TK-12 MT

Vektor TK-12 MT — профессиональный электрический тендерайзер для быстрого, равномерного и безопасного размягчения мяса. Машина подрезает мышечные волокна, делая мясо мягким, сочным и готовым к жарке, грилю или запеканию. Время приготовления сокращается до 50%, а вкус продукта полностью сохраняется.

Преимущества:

• Быстрое и равномерное размягчение мяса

• Минимальное повреждение волокон и максимальное разрушение соединительных тканей

• Оптимизация процесса приготовления, экономия времени поваров

• Надежная конструкция из нержавеющей стали, легкая очистка

Характеристики:

• Мощность: 0,75 кВт | Напряжение: 220 В

• Размер: 420 × 218 × 380 мм

• Вес: 20 кг | Вес головки: 6,4 кг

• Количество ножей: 37 × 2

• Максимальная ширина обработки: 175 мм

• Скорость: одна

• Материал: нержавеющая сталь

• Отдельная насадка тендерайзера: 150 $