Овощерезка/шинковка Kruszec SZ-40 — профессиональное оборудование для быстрой и равномерной нарезки больших объемов капусты. Производительность 700–900 кг/ч и мощность 0,75 кВт позволяют обрабатывать большие партии продукта без задержек, что делает модель незаменимой для ресторанов, кафе, кейтеринга и пищевых предприятий.
Рабочий диск с 5 ножами со спиральными краями обеспечивает точную и стабильную нарезку, а ножи из высококачественной нержавеющей стали (45 HRC) служат до 100 тонн между заточками. Металлический корпус с порошковым покрытием и детали из нержавеющей стали гарантируют долговечность и простоту очистки.
Два загрузочных отверстия (Ø165 мм и Ø55 мм) позволяют быстро обрабатывать как крупные, так и продолговатые овощи. Верхний бункер и желоб под диском обеспечивают удобную подачу и движение готового продукта. Ременной привод обеспечивает стабильную работу даже при интенсивной нагрузке. Для безопасности предусмотрена система автоматической остановки вращения при поднятии крышки или толкателя.
Опционально доступны механизм удаления кочана и усовершенствованный приёмник продукта, повышающие эффективность работы.
✅ Преимущества:
-
Производительность до 900 кг/ч
-
Точная и стабильная нарезка с 5 ножами со спиральными краями
-
Ножи из нержавеющей стали, ресурс до 100 тонн
-
Металлический корпус с порошковым покрытием
-
Два загрузочных отверстия для разных овощей
-
Ременной привод для надежной работы
-
Опции: механизм удаления кочана, усовершенствованный приёмник
⚙️ Технические характеристики:
-
Установка: напольная
-
Производительность: 700–900 кг/ч
-
Толщина нарезки: 1,3–1,7 мм
-
Диаметр рабочего диска: 400 мм
-
Материал ножей: нержавеющая сталь 45 HRC
-
Напряжение: 220 В (380 В по запросу)
-
Мощность: 0,75 кВт
-
Габариты: 1090×530×780 мм
-
Вес: 55 кг
-
Модель: Kruszec SZ-40
-
Производитель: Kruszec (Польша)
-
Гарантия: 12 месяцев
📦 Комплектация и опции:
-
Шинковка Kruszec SZ-40
-
Ременной привод и рабочий диск с ножами
-
Загрузочный бункер и желоб для готового продукта
-
Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон




