Пончиковый автомат профессиональный Vektor-101H

Пончиковый автомат профессиональный Vektor-101H — современное оборудование для стабильного, автоматизированного производства пончиков с равномерной прожаркой и привлекательным внешним видом. Он сочетает высокую производительность, простоту эксплуатации и надёжность в работе.

В полностью автоматическом режиме устройство выполняет все этапы приготовления:
— формирует заготовку из теста;
— аккуратно опускает её во фритюрную ванну;
— обжаривает с двух сторон до золотистой корочки;
— автоматически выгружает готовые пончики.

Сменные плунжерные пары позволяют легко регулировать размер и вес изделий — от 35 до 65 г. Машина подходит для дрожжевого и смесевого теста, что делает её универсальным решением для кафе, пекарен, кондитерских и фастфуд-закладов.

С производительностью до 300 пончиков в час, объёмом бака 7,5 л и дозатора 7 л, аппарат рассчитан на интенсивную работу в течение дня. Мощность 2500 Вт обеспечивает быстрый нагрев (до 20 минут) и стабильную температуру масла во время жарки.

Преимущества Vektor-101H:

• Полностью автоматический процесс приготовления.

• Производительность до 300 шт/час.

• Регулируемый вес и размер пончиков (35–65 г).

• Возможность работы с разными видами теста.

• Сменные плунжеры — лёгкая чистка и замена.

• Равномерная прожарка с обеих сторон.

• Корпус из нержавеющей стали — надёжность и гигиеничность.

• Простое обслуживание и уход.

• Компактная конструкция для установки на рабочем столе.

Vektor-101H — практичное решение для стабильного и прибыльного производства вкусных, румяных пончиков без лишних зусиль и втрат часу.