Печь для пиццы Restoitalia RESTO 44

Печь для пиццы Restoitalia RESTO 44 — двухкамерное профессиональное оборудование, разработанное для заведений, где важна высокая производительность и стабильный результат в течение всего рабочего дня. Две независимые камеры позволяют одновременно выпекать 8 пицц диаметром 30 см, что заметно ускоряет обработку заказов и повышает эффективность кухни.

Размер каждой камеры — 660×660×140 мм, что обеспечивает удобное размещение изделий разных размеров и рецептур. Камеры выполнены из алюминизированной стали, которая равномерно распределяет тепло и выдерживает интенсивную эксплуатацию. Шамотный камень толщиной 14 мм удерживает температуру, обеспечивая качественное пропекание основы и формирование правильной текстуры коржа.

Температурный диапазон 50–400 °C подходит для приготовления различных видов пиццы и хлебобулочных изделий. Механическая панель управления делает работу интуитивной и позволяет быстро корректировать настройки.

Внутренняя подсветка и жаропрочное смотровое окно позволяют наблюдать за процессом без открытия дверцы, сохраняя стабильный тепловой баланс.

Корпус выполнен из окрашенной стали, лицевая панель — из нержавеющей, что обеспечивает устойчивость конструкции к ежедневным нагрузкам и облегчает уход. Класс защиты IPX4B подтверждает безопастность оборудования при работе на профессиональной кухне.
Оборудование абсолютно новое!